Antichi vigneti, piccoli borghi e riserve naturali si rincorrono su morbide colline, che sorvegliano un territorio suggestivo dal microcosmo unico per tradizioni e storia millenaria. Questa terra di confine, dove convivono da secoli elementi friulani, sloveni e austriaci è Collio in italiano, Brda in sloveno, Cuei in friulano, in den Ecken in tedesco. Una mezzaluna di dolci pendii che si estende in provincia di Gorizia, nel Nord-Est d’Italia, tra le Alpi Giulie e il mar Adriatico, ai confini con la Slovenia.
Nel 2016 è stato avviato il progetto di candidatura italiana e slovena per l’iscrizione nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO, del sito: “Paesaggio rurale Collio (ITA)/Brda(SLO) tra Isonzo e Judrio “.
L’area del Collio, tra Judrio a ovest e Isonzo a est, si estende per una superficie di 1500 ettari vitati all’interno di otto dei venticinque comuni della provincia goriziana. Capriva, Cormòns, Dolegna del Collio, Farra d’Isonzo, Gorizia, Mossa, San Floriano del Collio e San Lorenzo Isontino sono caratterizzate da rilievi e valli che, per le particolari condizioni ambientali , hanno favorito lo sviluppo di una viticoltura di pregio e la produzione di vini bianchi di eccellente qualità, riconosciuti in tutto il mondo. Il Collio Bianco è il risultato di un insieme di uve diverse.
I vitigni autoctoni nella zona del Collio sono la Malvasia, il Picolit, la Ribolla gialla, il friulano. Alcuni di questi possono vantare origine antichissime.
Trieste, capoluogo regionale multiculturale e di fascino. Il suo simbolo è il Castello di Miramare, poco distante dall’Area Marina Protetta, Riserva Biosfera UNESCO riconosciuta dal 1979 dal programma MaB.
Per approfondimenti si consiglia di visitare il sito ufficiale del Centro del Patrimonio Mondiale UNESCO responsabile dell’iscrizione dei siti del Patrimonio Mondiale.
https://www.unesco.it/it/italianellunesco/detail/186